Kali ini aku mau ceritain workdays-ku sebagai MT Manufacture di divisi QA/QC PT GPPJ, here we go!

07:10 AM

Alarm ku berbunyi, dan aku akan memulai pagi dengan sarapan, terus mandi dan bersiap-siap untuk hari Senin yang padat!

7:30 AM

Setelah sarapan dan mandi, aku mulai berkemas tasku, barang yang aku bawa adalah laptop dan keperluannya, buku catatan dan alat tulis,  sendok makan, botol minum, dan kartu tanda pengenal. Setelah siap, aku langsung berangkat ke kantor menggunakan kendaraan pribadi. Jarak dari kosku ke kantor gak jauh, kurang lebih 5 menit sampai di kantor. Tapi sedikit memakan waktu saat mau nyebrang karena jalan yang aku lewati itu jalan besar yang isinya kebanyakan kendaraan-kendaraan besar dan berkecepatan tinggi.

07:35 AM

Aku sudah sampai di kantor dan perjalanan menuju perkiran motor kantor. PT GPPJ menerapkan peraturan untuk tidak menaiki motor di beberapa zona tertentu karena banyaknya pegawai yang berlalu lalang

07:40 AM

Tap Absen dulu jangan lupa!! Disini absen bisa dilakukan dengan 2 cara, yaitu dengan fingerprint atau tap kartu. Meskipun begitu, sangat dianjurkan untuk menggunakan tap kartu untuk menghindari penyebaran covid. Walaupun covid sudah tidak seganas 2020 lalu, PT GPPJ masih berkomitmen penuh untuk menerapkan prokes sampai ada anjuran dari pemerintah bahwa covid sudah tidak signifikan lagi.

Selesai tap aku berjalan menuju loker plant. Di sebelah kiri jalan ada Gery XQuest, di sana banyak wahana, seru loh wahananya! Di sana kalian dijelasin secara singkat gimana sih produk gery itu dibuat. Nah, ini Gery XQuestnya, kalian harus coba sih!!

07:50 AM

Sebelum masuk plant, aku harus meletakkan barang-barangku dulu di loker.

Setelah itu, aku mengambil keperluan masuk ke plant ke penjaga ruang sanitasi Plant

Kenapa sih sebelum masuk plant gak langsung masuk aja?? Jadi, untuk masuk ke plant, kita diwajibkan menggunakan jaslab, hairnet, dan juga cover shoes. Ini dilakukan untuk menghindari kontaminasi kotoran yang dibawa dari luar pabrik ke makanan yang sedang di produksi.

Seperti ini penampakan full body gear nya hehe

Untuk menjaga keamanan pangan juga ada beberapa hal yang harus dipatuhi ketika ingin memasuki plant yaitu sebagai berikut

Sebelum masuk, kita juga harus melewati beberapa tahap pembersihan untuk memastikan setiap perlengkapan dipakai dengan benar, lalu cuci tangan pakai sabun, mengeringkan tangan, dan membasuh tangan dengan alkohol

Oiya cermin di mirror selfie ku agak jelek ya keliatannya. Soalnya cermin yang digunakan bukan cermin kaca yang biasa ada digunakan untuk bercermin, cermin ini menggunakan stainless steel, yap betul, untuk keamanan pangan.

08:00 AM

Hari ini aku bekerja sebagai asisten kepala regu QC Field. Sayang banget nih, kebijakan PT GPPJ untuk gak ngambil foto area produksi, jadi aku gak bisa memberikan gambaran visual pekerjaanku seperti apa di dalam.

Overall pekerjaan ku adalah memastikan semua titik kualitas di proses produksi sudah sesuai dengan standart yang berlaku. Selain itu, aku juga dapat tugas tambahan untuk melakukan observasi terkait dengan problem yang sedang terjadi di plant.

12:00 PM

Waktunya istirahaaatt

Biasanya saat jam istirahat aku langsung makan di kantin. Ini penampakan tempat cuci tangan sebelum makan.

Selesai makan dan shalat biasanya aku ke lobby kantor, soalnya disana banyak produk-produk Garudafood. Produk-produk ini sebenarnya untuk tamu, tapi pegawai juga boleh mengkonsumsi kalau mau.

Waduuu kehabisan produknya, tinggal sedikit nih. Kalau pagi-pagi ke lobby, produknya masih banyak, dan diisi ulang lagi jam 1 setelah istirahat selesai

Di lobby juga ada patung pendiri Garudafood yaitu Bapak Darmo Putro dan Ibu Poesponingroem

Disitu juga tertulis tagline PT Garudafood, menurutku keren banget sih tagline prinsip kesuksesan Garudafood

01:00 PM

Aku kembali ke plant

03:00 PM

Aku kembali ke office untuk mengerjakan tugas project yang diberikan sekaligus untuk menyusun presentasi bulananku.

Aku ada project untuk menganalisa data product defect 8 bulan ke belakang, datanya aku sensor soalnya confidential *✌✌*. Tapi dari baris datanya kelihatan datanya banyak, sampe 27700++ Data!!

05:00 PM

Sekitaran jam 5 aku pulang, jangan lupa tap duluu

Thinking of experiencing life as a Garuda Food Graduate? Sign up to Prosple to receive job alerts for Garuda Food.